Faut-il avoir peur des OGM ?

Les Organismes Génétiquement Modifiés, apparus dans les années 1970 grâce aux progrès réalisés autour de l’ADN, sont aujourd’hui au centre d’un grand battage médiatique. 

Cette découverte a mis en émoi le monde scientifique, les industriels, les associations écologistes et la population.

Effectivement, les OGM, par les caractéristiques qu’ils proposent, sont sans conteste révolutionnaires.

Les scientifiques y ont vu l’opportunité d’explorer un nouveau domaine de recherche. 

Les industriels, eux, une occasion de faire davantage de profit avec de nouvelles denrées. Quant aux associations pour la défense de l’environnement, elles se sont rapidement opposées en organisant de nombreux mouvements de contestation, avec des actions dont le but était de marquer les esprits.

Ce qui nous amène à nous poser la question suivante : Faut il avoir peur des OGM ? Et d’où vient cette crainte ?

Pour tenter de répondre à cette interrogation et vous permettre de voir plus clair sur un sujet très polémique mais en réalité assez méconnu, nous commencerons par définir en termes simples ce qu’est un OGM, et nous le confronterons à l’opinion que le public s’en fait, avis qui résulte bien souvent de l’influence des différents acteurs.

Par la suite, nous aborderons les véritables enjeux des OGM, avant de nous intéresser à la réglementation en vigueur dans l’Union Européenne, ainsi que la position adoptée par le gouvernement français.

Par ailleurs, il est important de noter que dans ce dossier traitera seulement des PGM, Plantes Génétiquement Modifiées, que nous appellerons toutefois OGM afin d’éviter toute confusion.

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Bonne lecture!